馬鈴薯燉肋排

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描述

甜甜的醬汁+軟爛的馬鈴薯及肋排,是配飯、帶便當的好物

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

  • 材料集合

    材料集合

  • 馬鈴薯baby去皮泡水

    馬鈴薯baby去皮泡水

  • 切滾刀塊

    切滾刀塊

  • 先用平底鍋把馬鈴薯baby表面煎焦香
這樣燉煮時,才不容易散開

    先用平底鍋把馬鈴薯baby表面煎焦香 這樣燉煮時,才不容易散開

  • 肋排先用照燒醬醃一下

    肋排先用照燒醬醃一下

  • 取鑄鐵鍋,放入洋蔥炒香

    取鑄鐵鍋,放入洋蔥炒香

  • 下肋排

    下肋排

  • 煎香表面

    煎香表面

  • 下馬鈴薯baby

    下馬鈴薯baby

  • 加入照燒醬及水
加蓋燉煮40-60分鐘

    加入照燒醬及水 加蓋燉煮40-60分鐘

  • 確認肋排及馬鈴薯已軟爛,就可以鍋了
撒上一點七味粉,更添滋味喔!!

    確認肋排及馬鈴薯已軟爛,就可以鍋了 撒上一點七味粉,更添滋味喔!!

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草莓海豚的鮮滋味 374 食譜 1,333 粉絲

草莓海豚愛動手做愛吃的東西 因為有個挑嘴老爸+超高手藝的媽媽 所以草莓常會有一些古早味可分享 愛下廚,也愛烘培 更愛兩個小寶貝吃著媽媽的手做,展露出的滿足笑容!

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