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蒜味鮮菇炒時蔬/S&B 生蒜泥醬

蒜味鮮菇炒時蔬/S&B 生蒜泥醬

描述

家裏的餐桌上沒有一天沒有炒青菜的,有時候是青菜炒青菜。有時候是薑蒜炒青菜。
鴻喜菇是今天炒青江菜的配料,再加上生蒜泥調味,很是美味,是飛快被清空的一道炒青菜。

S&B 生蒜泥醬使用非常便利,沒有鮮蒜或懶得切時,從包裝軟管裡一擠出來就能使用,味道就跟新鮮現磨的一樣。冰箱裡隨時準備一管S&B 生蒜泥醬,料理超便利。

3 說讚

份量

5 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 青江菜切段。紅蘿蔔切片或絲。鴻喜菇去尾剝開成小朵。

蔬菜也可以隨意更換成冰箱裏有的蔬菜。

S&B生蒜泥醬打開軟管擠出後,直接可以使用,料理時很方便,用畢冷凍或冷藏保存。

    青江菜切段。紅蘿蔔切片或絲。鴻喜菇去尾剝開成小朵。 蔬菜也可以隨意更換成冰箱裏有的蔬菜。 S&B生泥醬打開軟管擠出後,直接可以使用,料理時很方便,用畢冷凍或冷藏保存。

  • 熱鍋後下點油,炒軟鴻喜菇,中途加入米酒同炒。

    熱鍋後下點油,炒軟鴻喜菇,中途加入米酒同炒。

  • 加入紅蘿蔔絲炒軟。

    加入紅蘿蔔絲炒軟。

  • 加入半杯水與青江菜。加蓋大火煮兩三分鐘到蔬菜變深色變軟。

    加入半杯水與青江菜。加蓋大火煮兩三分鐘到蔬菜變深色變軟。

  • 加入紅蔥醬(可省略改成鹽或是烹大師)與S&B生蒜泥醬,拌勻。確認味道適中即可起鍋。

蒜泥可爆香,今天採用不爆香的方式。

    加入紅醬(可省略改成鹽或是烹大師)與S&B生泥醬,拌勻。確認味道適中即可起鍋。 泥可爆香,今天採用不爆香的方式。

  • 好吃的蒜味鮮菇炒時蔬完成囉!多了蒜味就是開胃。

也歡迎來逛逛我的Facebook粉絲專頁吧! 
https://www.facebook.com/jessica.love.cooking/

    好吃的味鮮菇炒時蔬完成囉!多了味就是開胃。 也歡迎來逛逛我的Facebook粉絲專頁吧! https://www.facebook.com/jessica.love.cooking/

小撇步

S&B 食品官方網站:https://www.sbfoods-worldwide.com/zh-tw/

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用輕鬆簡單又有邏輯的方式,做出美味的家常菜。這裡是我的日日煮食紀錄簿。 也歡迎來我的Facebook粉絲專頁逛逛喔! 中餐丙級、西餐丙級、烘焙蛋糕丙級、烘焙麵包丙級。

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