百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
R.L. 料理研究室
359 食譜 6,036 粉絲

【家常菜】塔香魚片

【家常菜】塔香魚片

描述

你是不是覺得這是三杯?
雖然長得很像但是不是三杯料理唷
醬汁使用中式料理常用的萬靈汁
吃起來鹹香微辣
超級適合做為白飯消滅者

77 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 薑切片。蒜頭拍破。辣椒去籽切小塊。鯛魚切厚片用薑片、蔥段、米酒醃10分鐘。

    切片。頭拍破。辣椒去籽切小塊。鯛魚切厚片用片、段、米酒醃10分鐘。

  • 所有調味料拌勻備用。鯛魚片裹上蛋液後表面在裹上一層麵粉。

    所有調味料拌勻備用。鯛魚片裹上蛋液後表面在裹上一層麵粉。

  • 熱鍋加油,放入鯛魚片與薑片,煎至表面焦黃。

    熱鍋加油,放入鯛魚片與片,煎至表面焦黃。

  • 放入辣椒、蒜頭以及一半調味料拌炒均勻。轉小火煨煮3-5分鐘,中間可先試味道,不夠的話再加剩下的調味料。

    放入辣椒頭以及一半調味料拌炒均勻。轉小火煨煮3-5分鐘,中間可先試味道,不夠的話再加剩下的調味料。

  • 放入九層塔葉拌炒均勻即可。

    放入九層塔葉拌炒均勻即可。

小撇步

歡迎追蹤我唷~~
FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/rlincooking/
IG:https://www.instagram.com/rlincooking/
個人網站:https://rlincooking.com/
Youtube頻道:https://bit.ly/2tyuEcs

1.2 萬 瀏覽
avatar
R.L. 料理研究室 359 食譜 6,036 粉絲

我是R.L. (R-Lin) 一個沒受過專業烹飪與營養學科訓練的業餘料理人 為了能夠有更健康的生活 開始料理的自學之路 歡迎與我一起分享你/妳的食譜或是營養秘訣

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

三杯雞 娃娃菜 炒飯 地瓜 雞胸肉 玉米濃湯 打拋豬 茄子 櫛瓜 蕃茄燉牛肉 台式泡菜 馬鈴薯 鮭魚 糖醋排骨 涼拌小黃瓜 麻婆豆腐 豆腐 糖葫蘆 杏鮑菇 義大利麵 菠菜 蒸蛋 酸辣湯 馬鈴薯燉肉 白菜滷 排骨 雞蛋豆腐 餅乾 南瓜 低脂高蛋白 高麗菜飯 小黃瓜 竹筍 早餐 家常菜 番茄炒蛋 香菇雞湯 粽子 滷肉 高麗菜 金針菇 炒麵 番茄 湯麵 瓜仔肉 四季豆 雞湯 雞肉 花椰菜