品靚上菜-寶寶副食品-綠花椰菜泥


品靚上菜 PJ Cook
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曾看過報導綠花椰用蒸的比較不會流失養份,所以我用少許水加蓋上鍋蓋半蒸煮的方式又快速又不失養份喔~
不用加水到蓋過所有的菜,水量只要約三分之一即可,蓋上鍋蓋後待水滾時產生的蒸氣就可以將沒泡到水的部份蒸熟了~

食材
適量
少許
  • 1
    綠花椰用少許水加上鍋蓋蒸煮至熟
  • 2
    取幾朵花椰菜加點菜汁一併打成泥(菜要吃新鮮不要冷凍太多剩下的就媽咪自己吃掉囉^^)
  • 3
    再分盒冷凍備用~
2013/03/20 發表 1.1 萬 瀏覽
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