【吳双の愛妻料理】龜甲萬樂享醍醐味之蔬炸天婦羅

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老公很愛吃天婦羅,鹹酥雞,但外面的油總是讓我不安心,加上蔬菜吃的少,所以我改用蔬菜天婦羅的方式來吸引老公的腸胃囉^^也可以顧健康喔~

食材

龜甲萬和露 適量
蔬菜各式 適量
粉漿
麵粉 2匙
糯米粉 1匙
4匙
香料 適量
  • 1 用龜甲萬和露當作天婦羅沾醬
  • 2 將粉槳調勻
  • 3 蔬菜洗淨瀝乾擦去水分,裹上粉漿,入鍋由炸 先將杏鮑菇先入鍋炸2分鐘,最後下甜椒等的較薄的蔬菜一分鐘後同時起鍋瀝乾油份
  • 4 灑上一點香料鹽和胡椒鹽,或沾上龜甲萬沾醬即可
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《龜甲萬官網》http://www.kikkoman.com.tw/
《樂享醍醐味 料理跟著做》http://icook.tw/kikkoman

2013/03/20 發表 2,333 瀏覽

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4 年前
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