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陳太太的菜菜味
418 食譜 3,787 粉絲

快炒蒜香鮮蝦大豆苗

快炒蒜香鮮蝦大豆苗

描述

簡單用金黃蒜油,
不用剝蒜拍蒜就有蒜香,
縮短備料時間,
就可以帶出食材的鮮甜味,
快炒上桌,
簡單又美味。
歡迎來陳太太的菜菜味,享受家庭親子美好食光~
https://www.facebook.com/Mrschenslifeinhappiness

6 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

醃蝦仁調味料

步驟

  • 食材大集合。

    食材大集合。

  • 將蝦仁用醃蝦調味料抓勻醃15分鐘左右。

    將蝦仁用醃蝦調味料抓勻醃15分鐘左右。

  • 熱鍋,下2大匙小磨坊金黃蒜油,鍋熱,下蝦仁。

    熱鍋,下2大匙小磨坊金黃油,鍋熱,下蝦仁。

  • 蝦仁煎至轉紅後撈出備用。

    蝦仁煎至轉紅後撈出備用。

  • 原鍋不洗,直接下洗好切段的大豆苗和青蔥段,加入一大匙蒜香黑胡椒和1/3紅匙的鹽巴。

    原鍋不洗,直接下洗好切段的大豆苗和青段,加入一大匙香黑胡椒和1/3紅匙的鹽巴。

  • 加入一大匙米酒和1/3碗水,炒軟並炒勻。

    加入一大匙米酒和1/3碗水,炒軟並炒勻。

  • 倒入蝦仁拌勻,即可起鍋。

    倒入蝦仁拌勻,即可起鍋。

  • 好吃又簡單的一道美味菜餚😆

    好吃又簡單的一道美味菜餚😆

小撇步

喜歡吃辣,可以加辣椒一起炒喔~
歡迎來陳太太的菜菜味,享受家庭親子美好食光~
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陳太太的菜菜味 418 食譜 3,787 粉絲

一個平凡的家庭主婦, 擁有一間不到兩坪的廚房, 想用平凡的食材, 做出任何人都可做出的平凡美味。 每一道菜都有感情, 每一道菜都有故事, 不需要花俏的工具, 只要有真食物與真心意。 歡迎來陳太太的菜菜味, 享受家庭親子美好食光~

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