塔香蛤蜊義大利麵 廖尹嬋 270 食譜 1,740 粉絲 追蹤 16 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 小孩愛吃蛤蜊跟義大利麵， 隨手採下院子裡種的九層塔， 在家也能做出五星級的料理! 份量 3 人份 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 食材 橄欖油 2大匙 乾辣椒 5g 蒜頭 30g 蛤蜊 30顆 九層塔 30g 墨魚義大利麵 200g 煮麵水 1碗 黑胡椒粒 適量 煮義大利麵水 水 適量 鹽巴 1大匙 橄欖油 1大匙 步驟 備料 煮義大利麵水 煮滾後，加入義大利麵條煮七分鐘 另一鍋加橄欖油後，小火煸香蒜片跟乾辣椒 加入一碗煮麵水煮滾後，放入蛤蜊蓋上鍋蓋 等蛤蜊半開時，放入煮好的墨魚義大利麵，將湯汁煮到收汁 最後加入九層塔拌勻 起鍋後再加點黑胡椒粒就可以上桌了 1,303 瀏覽 2022/05/08 發表
![[煮義大利麵水] 煮滾後，加入義大利麵條煮七分鐘](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=600&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F2100620%2F0c1c2e1cc5469121.jpg&width=800)
