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小妹的蓁式料理🌸
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蝦米炒高麗菜

蝦米炒高麗菜

描述

一道家常菜😘
我有加干貝魚乾醬味道會更美味💕

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食材

步驟

  • 清洗食材
蒜頭、高麗菜、蝦米、蔥

    清洗食材 頭、高麗菜、蝦米、

  • 蒜頭切片或切碎
蔥切段
蝦米浸泡熱水

    頭切片或切碎 切段 蝦米浸泡熱水

  • 先爆蔥跟蒜頭還有蝦米
炒致焦黃

    先爆頭還有蝦米 炒致焦黃

  • 下高麗菜
加一點水悶一下
加少許的鹽跟料理粉

    高麗菜 加一點水悶一下 加少許的鹽跟料理粉

  • 等到高麗菜炒軟就可以盛盤
加一點香油可以提味哦!

    等到高麗菜炒軟就可以盛盤 加一點香油可以提味哦!

小撇步

如果覺得太清淡可以加一點XO醬或干貝醬哦!

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