紅酒燉牛肉
描述
慰勞一下辛苦的自己
用牛肉🐂和洋菇🍄做道 #紅酒燉牛肉
（其實是為了消耗紅酒🤣）
🍀影音版🍀
https://www.instagram.com/reel/CdQH7CKvDOC/?igshid=YmMyMTA2M2Y=
份量
4
人份
步驟
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熱油2匙，煎牛肉（醃料：鹽1匙、義式香草粉、黑胡椒、紅酒），上色後盛起備用
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依序加蒜、辣椒、洋蔥、洋菇、番茄泥、鹽4匙，炒香
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加牛肉醃料、紅酒(約淹過食材)、蜂蜜3大匙，煮滾
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加牛肉、紅蘿蔔、馬鈴薯、紅酒(約淹過食材,不夠再加水)，煮滾後加蓋煮40分鐘
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關火，加蓋悶40分鐘
