蔥燒豆腐
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家裡有好多的蔥,不用掉很快就會壞掉,剛好有豆腐,就做道蔥燒豆腐,簡單的料理,味道可是很棒的呢!
食材
豆腐
1塊
蔥
適量
醬油
適量
水
適量
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1鍋裡放少許油,放入切塊的豆腐 -
2兩面煎至金黃左右,放入蔥白部份,醬油,水,蓋上鍋蓋燜一分鐘左右
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3起鍋前放入蔥青部份,拌炒一下至蔥青部份熟即可盛盤囉!
