浦維老師的料理廚房 1,258 食譜 1.1 萬 粉絲 追蹤 韭菜炒荷包蛋 描述 影音食譜連結:https://youtu.be/Uhyug8lz0Ss 韭菜炒雞蛋作法有很多,今天分享韭菜炒荷包蛋,口感多層好吃 40 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 韭菜 200克 雞蛋 4顆 蒜末 10克 辣椒 10克 醬油 1匙 米酒 1匙 糖 1匙 胡椒粉 少許 步驟 韭菜切小段,再煎荷包蛋,將荷包蛋切塊 再放蒜末、荷包蛋一起炒香後,用調味料調味,再加半碗水將荷包蛋煨煮入味 最後拌入韭菜、辣椒,將韭菜炒軟即可 美味上桌 9,705 瀏覽 2022/05/08 發表