花梨木的餐桌風景 15 食譜 167 粉絲 追蹤 牛肉壽喜燒 描述 快速又下飯的一道菜,是煮婦忙碌時的神隊友 214 說讚 1 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 10 分鐘 食材 洋蔥 1顆 牛肉片 400 步驟 調製醬汁: 醬油20ml、味醂30ml(可以改用糖取代)、米酒20ml,加入150ml的水拌勻。 因為各家醬油的鹹度不同,個人喜好的甜鹹度也不同,醬汁比例可以自己斟酌調整。 洋蔥切絲後放入鍋中,加入步驟1的醬汁,開火煮到洋蔥微微有透明感。 放入牛肉片,將牛肉燙熟即可盛盤。上桌時撒上一些白芝麻,既可增加香氣,也可讓菜色視覺更豐盛一些。 3.2 萬 瀏覽 2022/08/05 發表