牛肉壽喜燒

花梨木的餐桌風景
6 食譜 58 粉絲

描述

快速又下飯的一道菜,是煮婦忙碌時的神隊友

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 調製醬汁: 醬油20ml、味醂30ml(可以改用糖取代)、米酒20ml,加入150ml的水拌勻。 因為各家醬油的鹹度不同,個人喜好的甜鹹度也不同,醬汁比例可以自己斟酌調整。

  • 洋蔥切絲後放入鍋中,加入步驟1的醬汁,開火煮到洋蔥微微有透明感。

  • 放入牛肉片,將牛肉燙熟即可盛盤。上桌時撒上一些白芝麻,既可增加香氣,也可讓菜色視覺更豐盛一些。

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花梨木的餐桌風景 6 食譜 58 粉絲

我是一個下班趕煮飯的職業婦女。 希望在不累垮自己的前提下,為家人準備一桌桌的豐盛晚餐。

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留言

共 1 則
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  • pony
    pony

    太棒了!!!

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