[減脂家常菜]炒三色

Vera’s fork
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描述

「顏色」絕對是料理的重點之一,這道炒三色以白色、綠色、黃色呈現夏天的清爽氣息。少油、少鹽!適合大人小孩一起享用,沒有負擔~

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

2~4隻
2~4隻
一個
適量

步驟

  • 我這次選用:

1.有機秋葵
2.迷你白菜🥬
3.玉米筍
4.大顆杏鮑菇

蔬菜洗淨,無鹽奶油熱鍋。

    我這次選用: 1.有機秋葵 2.迷你白菜🥬 3.玉米筍 4.大顆杏鮑菇 蔬菜洗淨,無鹽奶油熱鍋。

  • 依序放入: 大顆杏鮑菇、玉米筍、秋葵、青菜,把鍋子蓋上約3分鐘,適時的拌炒!

  • 最後撒上一點胡椒粉,完成!

    最後撒上一點胡椒粉,完成!

小撇步

秋葵因為內部有黏液,不建議切塊,只要靶頭切掉就好!

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