百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
蕭瑋慈
17 食譜 32 粉絲

善用家裡有的食材/超簡易黑糖糕/電鍋料理

善用家裡有的食材/超簡易黑糖糕/電鍋料理

描述

租屋族加上防疫在家很想吃黑糖糕的時候,就善用家裡食材來試做看看黑糖糕吧!
差點就變成黑糖發糕了😆

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 熱水中放入黑糖及砂糖攪拌到完全溶解後放涼。

    熱水中放入黑糖及砂糖攪拌到完全溶解後放涼。

  • 待黑糖跟砂糖放涼後,將低筋麵粉、樹薯粉及泡打粉混合後分次倒入黑糖水中,均勻攪拌。

    待黑糖跟砂糖放涼後,將低筋麵粉、樹薯粉及泡打粉混合後分次倒入黑糖水中,均勻攪拌。

  • 放入油攪拌均勻,倒入模具後靜置15分鐘。

    放入油攪拌均勻,倒入模具後靜置15分鐘。

  • 放入電鍋,外鍋放入2~3杯水,跳起來之後放涼即完成。

    放入電鍋,外鍋放入2~3杯水,跳起來之後放涼即完成。

  • 簡單美味開動!

    簡單美味開動!

  • 冷掉再微波之後也很好吃

    冷掉再微波之後也很好吃

小撇步

1.過篩後的麵粉蒸起來會比較綿密,因可憐的租屋族工具缺乏就忽略此步驟😭
2.倒入模具後可拿起敲幾下桌子,讓空氣跑出來。
3.亦可加入蜂蜜增加風味。
4.蒸好之後可以用筷子或竹籤戳至底部,如上面沒有沾粉漿就是完全熟了。

1.2 萬 瀏覽
avatar
蕭瑋慈 17 食譜 32 粉絲

喜歡料理、喜歡自己動手做菜,當個享受生活的租屋族!

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞肉 雞湯 高麗菜 茄子 馬鈴薯燉肉 娃娃菜 馬鈴薯 粽子 涼拌小黃瓜 香菇雞湯 瓜仔肉 菠菜 糖醋排骨 玉米濃湯 番茄 餅乾 炒飯 小黃瓜 杏鮑菇 雞胸肉 家常菜 湯麵 金針菇 排骨 高麗菜飯 酸辣湯 早餐 滷肉 雞蛋豆腐 白菜滷 打拋豬 花椰菜 櫛瓜 豆腐 三杯雞 蕃茄燉牛肉 番茄炒蛋 糖葫蘆 南瓜 麻婆豆腐 蒸蛋 義大利麵 竹筍 地瓜 炒麵 台式泡菜 低脂高蛋白 四季豆 鮭魚