水果優格果凍

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描述

現在接近夏天,就想吃個冰冰涼涼的東西消暑
這個使用水果和優格的甜點,不但很簡單
酸甜冰涼的口感更是棒!!

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 先將水果切成適當大小

    先將水果切成適當大小

  • 把牛奶、洋菜粉和糖倒入鍋中,攪拌均勻

    把牛奶、洋菜粉和糖倒入鍋中,攪拌均勻

  • 煮到微滾冒小氣泡,先離火

    煮到微滾冒小氣泡,先離火

  • 倒入優格用小火煮大約2~3分鐘

    倒入優格用小火煮大約2~3分鐘

  • 加入部分水果,攪拌均勻

    加入部分水果,攪拌均勻

  • 將剩下水果貼在容器底部和側面,再用湯勺把優格盛到容器裡,冷藏4~6小時或者隔夜就完成了

    將剩下水果貼在容器底部和側面,再用湯勺把優格盛到容器裡,冷藏4~6小時或者隔夜就完成了

小撇步

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留言

共 1 則
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  • June Wang
    June Wang

    請問吉利丁粉可以嗎

    可以的 只是分量和操作上要改一下 1.10克吉利丁粉倒入30克冷開水中靜置、不要攪拌,使其吸水膨脹 2.粉末膨脹後便可開始攪拌,使其與冷水混合均勻 3.跟優格一起倒入鍋中拌至完全融化即可。

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