二寶媽咪的廚藝 62 食譜 349 粉絲 追蹤 椰子奶酥麵包 3 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 椰子奶酥抹醬 一個人喜好 高筋麵粉 300 牛奶 230 酵母 3克 砂糖 30克 鹽巴 3克 步驟 高筋+酵母+鹽巴+砂糖+打成團再加入奶油打出薄膜 進入一次發酵40-60分鐘 發酵好分割你要的數量 休息15分鐘 包入椰子奶酥抹醬 滾圓 休息15分鐘 整成你要的形狀 進行二次發酵 發酵完成擦上蛋液灑上杏仁片 就可以進入烤箱烤 上火190 下火180 烤20分鐘 5,184 瀏覽 2022/05/01 發表