【龜甲萬樂享醍醐味】淡水阿給
描述
令人難以忘懷的好味道，每次去逛淡水必吃的阿給，為了解解想思之饞，自己動手做最快，可以吃的更健康，因為使用了龜甲萬醬油來提味，就能簡單做出美味的"淡水阿給"~
100%純釀造的龜甲萬醬油精心調製， 香醇甘甜的頂級風味， 無添防腐劑及味精，堅持300多年的純釀智慧，不過甜不過鹹，細心調製，成就豐富味蕾層次，入口溫順醇厚、口感清爽鮮甜，沾醬、燉煮、煎炒、湯汁、湯底皆宜，輕鬆變化多~
食材
步驟
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備好所需食材和"龜甲萬甘醇醬油...
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油豆腐中間畫一刀，取出豆腐內餡變成空心狀備用...
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將冬粉吸飽水份，加入醬油、香油、胡椒粉即可備用...
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將魚漿、紅蘿蔔丁、孛薺、調味料 加入拌勻備用...
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將冬粉塞飽整個油豆腐，最後封口用魚漿抹上即可...
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將包好的阿給放至電鍋中蒸20分鐘(外鍋為1量杯的水)...
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熱鍋加入湯汁材料煮好備用...
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熱鍋把淋醬材料通通加入煮滾備用...
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最後要吃的時候淋上醬汁就完成囉..
![將魚漿、紅蘿蔔丁、孛薺、[調味料] 加入拌勻備用...](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F151795%2Fd1459cb913f16a5a.jpg&width=800)
![熱鍋加入[湯汁]材料煮好備用...](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F151801%2F43843cb0e50eefe7.jpg&width=800)
![熱鍋把[淋醬]材料通通加入煮滾備用...](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F151813%2F1df69b2fd81fbc16.jpg&width=800)
小撇步
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