櫛瓜辣炒豬돼지고기 애호박볶음
描述
今天帶來加入櫛瓜的韓式辣炒。豬肉建議用五花，但為了減脂這次選用里肌。
🇰🇷相關食譜：「韓式辣炒豬제육볶음」、「泡菜燒肉飯捲김치두루치기김밥」、「韓式薑黃飯便當」、「韓式清燉櫛瓜애호박맑은찌개」
份量
3
人份
時間
15
分鐘
食材
看全部食材
步驟
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蔥切段，蒜切末，辣椒切片
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洋蔥切細絲，胡蘿蔔、櫛瓜切片
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醬汁調勻
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生菜洗淨、晾乾
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豬肉切段
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熱鍋，櫛瓜與胡蘿蔔炒至略微軟化後盛出
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補油（若用五花則不必補油），下豬肉煸炒
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下蒜末爆香
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下醬汁拌炒
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下洋蔥與蔬菜
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炒出香氣、湯汁收乾後下蔥、辣椒
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撒上芝麻與胡椒
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以生菜包成飯捲享用
