百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Sophie Hsieh🍳
545 食譜 2,301 粉絲

金沙豆腐

金沙豆腐

描述

這道鹹香味十足,再加上S&B生蒜泥醬,真的非常夠味!

167 說讚 3 一起做

步驟

  • 備料
蛋黃壓碎

    備料 蛋黃壓碎

  • 豆腐用濕紙巾將水分吸乾,沾太白粉,
入鍋煎至上色

    豆腐用濕紙巾將水分吸乾,沾太白粉, 入鍋煎至上色

  • 先加入蛋黃炒至起泡,再加蛋白,S&B生蒜泥醬

    先加入蛋黃炒至起泡,再加蛋白,S&B生泥醬

  • 加入豆腐,白胡椒粉,蒜頭酥,蔥,辣椒

    加入豆腐,白胡椒粉,頭酥,辣椒

小撇步

https://www.sbfoods-worldwide.com/zh-tw/

2.2 萬 瀏覽
avatar
Sophie Hsieh🍳 545 食譜 2,301 粉絲

對料理有一顆熱忱之心的我,覺得人活著要有目標,才能過得有意義,所以毅然決然報考中餐丙級,雖然這張證照對我而言用處不大,但也學到了一些料理的知識與技巧。 在備料切菜過程中,可以讓我放空、心情沈澱下來,變得很平靜,也算是一種舒壓的方式吧!

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

瓜仔肉 家常菜 馬鈴薯 櫛瓜 玉米濃湯 竹筍 白菜滷 菠菜 南瓜 低脂高蛋白 炒飯 番茄 涼拌小黃瓜 杏鮑菇 炒麵 糖醋排骨 滷肉 番茄炒蛋 三杯雞 鮭魚 花椰菜 金針菇 雞湯 粽子 蒸蛋 餅乾 雞肉 蕃茄燉牛肉 早餐 排骨 雞胸肉 義大利麵 台式泡菜 湯麵 雞蛋豆腐 麻婆豆腐 香菇雞湯 糖葫蘆 酸辣湯 打拋豬 娃娃菜 豆腐 地瓜 高麗菜 馬鈴薯燉肉 高麗菜飯 四季豆 小黃瓜 茄子