伊比利 25 食譜 70 粉絲 追蹤 滑蛋雞胸肉炒鴻喜菇 描述 低脂的雞胸肉配上高纖維的鴻喜菇,無疑是健身減肥朋友們的好選擇呀,快來試試吧! 19 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 60 分鐘 食材 鴻喜菇 1包 切片雞胸肉 250g 土雞蛋 1顆 步驟 醃製切片雞胸肉1小時。醃料調味:烏醋、薑黃粉、義式香料、迷你紅色小辣椒1條、兩瓣蒜頭。(調味可以依照個人喜好作調節) 低溫油炒鴻禧菇約2分鐘。 放入醃製好的切片雞胸肉拌炒30秒後,開小火蓋鍋悶約1分半鐘。 放入打好的蛋低溫拌炒2分鐘。 淋上一點醬油膏增加點台式風味。(可依照個人口味喜好作調節) 7,380 瀏覽 2022/04/27 發表