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泰式豬肉酸辣湯麵

泰式豬肉酸辣湯麵
蜜蜂榨汁G
蜜蜂榨汁G
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描述

泰式豬肉酸辣湯麵
難得太太今天展廚藝，也太幸福了
四月份的大誌是進擊的巨人於是買了一本

份量

6 人份

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 準備好會用到的食材以及調味料

    準備好會用到的食材以及調味料

  • 鍋子先倒入水跟切好的番茄1/3以及泰式香料，開火煮滾

    鍋子先倒入水跟切好的番茄1/3以及泰式香料，開火煮滾

  • 湯煮滾後加入泰式蝦醬3湯匙

    湯煮滾後加入泰式蝦醬3湯匙

  • 加入魚露9湯匙，當然也看魚露的鹹度。 這個牌子的魚露比較不鹹，所以加了多一點，如果是葵果家的魚露應該只需要4～5湯匙就好。

    加入魚露9湯匙，當然也看魚露的鹹度。 這個牌子的魚露比較不鹹，所以加了多一點，如果是葵果家的魚露應該只需要4～5湯匙就好。

  • 加完魚露後加入檸檬汁繼續熬滾

    加完魚露後加入檸檬汁繼續熬滾

  • 豬肉先用另一鍋燙過

    豬肉先用另一鍋燙過

  • 倒入椰漿

    倒入椰漿

  • 加入切好的杏鮑菇+洋蔥+剩餘的番茄跟貢丸

    加入切好的杏鮑菇+洋蔥+剩餘的番茄跟貢丸

  • 另一鍋煮麵條，熟後倒入泰式酸辣湯，就完成～

    另一鍋煮麵條，熟後倒入泰式酸辣湯，就完成～

  • 這湯頭超好吃～ 煮一鍋可以吃好幾天～

    這湯頭超好吃～ 煮一鍋可以吃好幾天～

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蜜蜂榨汁G 16 食譜 66 粉絲

時常被老家農產攻擊，但還是要勇敢面對🤟 煮菜舒壓順便隨記分享心情😌😌煮婦小天地 新住戶慢慢搬遷以前食譜

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  • Penny
    Penny

    香茅檸檬葉乾的香料包哪裡買

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