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草莓海豚的鮮滋味
453 食譜 1,627 粉絲

滷香香-雞脖子/雞腳

滷香香-雞脖子/雞腳
11 說讚

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 雞爪/雞脖子 對切 洗淨

    雞爪/雞脖子 對切 洗淨

  • 把雞脖子上的油脂去除

    把雞脖子上的油脂去除

  • 過一次水,去除雜質

    過一次水,去除雜質

  • 取一內鍋,雞脖子墊底

    取一內鍋,雞脖子墊底

  • 雞爪鋪頂

    雞爪鋪頂

  • 今天直接用甘甜滷醬油來滷

    今天直接用甘甜滷醬油來滷

  • 倒入一米杯的醬油+3.5杯的水

    倒入一米杯的醬油+3.5杯的水

  • 加入冰糖

    加入冰糖

  • 加入十三香粉,攪拌均勻

    加入十三香粉,攪拌均勻

  • 外鍋兩杯水,待電鍋跳起後,悶30分鐘~一小時,看個人喜愛的軟爛程度而定

    外鍋兩杯水,待電鍋跳起後,悶30分鐘~一小時,看個人喜愛的軟爛程度而定

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草莓海豚的鮮滋味 453 食譜 1,627 粉絲

草莓海豚愛動手做愛吃的東西 因為有個挑嘴老爸+超高手藝的媽媽 所以草莓常會有一些古早味可分享 愛下廚,也愛烘培 更愛兩個小寶貝吃著媽媽的手做,展露出的滿足笑容!

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