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派派飽寶
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菠菜馬鈴薯捲

菠菜馬鈴薯捲

描述

鬆軟口感

31 說讚

份量

1 人份

食材

步驟

  • 馬鈴薯.胡蘿蔔先放電鍋蒸煮

    馬鈴薯.胡蘿蔔先放電鍋蒸煮

  • 蒸熟後搗成泥

    蒸熟後搗成泥

  • 準備一鍋水,把菠菜煮熟,再撈起來放旁邊

    準備一鍋水,把菠菜煮熟,再撈起來放旁邊

  • 雞蛋.煮好的菠菜放入調理機攪拌

    雞蛋.煮好的菠菜放入調理機攪拌

  • 在加入過篩的低筋麵粉,攪拌成糊狀即可。

    在加入過篩的低筋麵粉,攪拌成糊狀即可。

  • 平底鍋刷油,開小火,把攪拌好的菠菜糊直接倒入鍋中兩面煎熟。

    平底鍋刷油,開小火,把攪拌好的菠菜糊直接倒入鍋中兩面煎熟。

  • 煎好後盛出來放盤子

    煎好後盛出來放盤子

  • 把蒸煮好的馬鈴薯和胡蘿蔔搗成泥鋪在煎好的菠菜餅皮上

    把蒸煮好的馬鈴薯和胡蘿蔔搗成泥鋪在煎好的菠菜餅皮上

  • 把菠菜餅捲起來切開就完成囉

    菠菜餅捲起來切開就完成囉

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派派飽寶 4 食譜 86 粉絲

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