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stevehung
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幸福的滋味-蔥仔蛋

幸福的滋味-蔥仔蛋

描述

簡單的料理搭配稀飯真是絶配,也有著滿滿的幸福感哦!

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食材

調味

步驟

  • 準備三顆雞蛋;三根青蔥洗淨切末備用

    準備三顆雞蛋;三根青洗淨切末備用

  • 將蒽花加入蛋液拌勻,再加入[調味]

    將蒽花加入蛋液拌勻,再加入調味

  • 開始用1中匙油熱鍋緩緩倒入蒽蛋液

    開始用1中匙油熱鍋緩緩倒入蒽蛋液

  • 煎至金黃色時翻鍋再煎另一面

    煎至金黃色時翻鍋再煎另一面

  • 完成finished擺盤

    完成finished擺盤

  • 端上桌吃早餐囉!

    端上桌吃早餐囉!

小撇步

1.蛋液加水以筷子順時鐘打勻,將空氣打入蔥蛋液中,煎出來也較膨鬆唷。
2.鹹度若不夠,可灑些胡椒塩提味。

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stevehung 4 食譜 4 粉絲

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