stevehung 4 食譜 4 粉絲 追蹤 幸福的滋味-蔥仔蛋 描述 簡單的料理搭配稀飯真是絶配,也有著滿滿的幸福感哦! #家常食材 #蛋 100 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 雞蛋 三顆 青蔥 三根 調味 塩巴 一小匙 開水 一大匙 味精 半小匙 步驟 準備三顆雞蛋;三根青蔥洗淨切末備用 將蒽花加入蛋液拌勻,再加入調味 開始用1中匙油熱鍋緩緩倒入蒽蛋液 煎至金黃色時翻鍋再煎另一面 完成finished擺盤 端上桌吃早餐囉! 小撇步 1.蛋液加水以筷子順時鐘打勻,將空氣打入蔥蛋液中,煎出來也較膨鬆唷。 2.鹹度若不夠,可灑些胡椒塩提味。 1.2 萬 瀏覽 2013/03/19 發表