百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code

食譜收藏寫食譜寫一起做

熱搜：

潮媽教煮

166 食譜 1,382 粉絲

煎藕餅(創新版)

煎藕餅(創新版)

描述

影片：https://youtu.be/lL_i7Qn12cA
傳統煎藕餅材料和步驟都比較多，這次用2樣材料、簡化步驟都可以做出香脆可口的煎藕餅！

11 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

花枝蝦漿

150克
蓮藕

75克

步驟

蓮藕洗淨、削皮、切薄片再切碎
將蓮藕丁和花枝蝦漿攪拌均勻
用湯匙取出部分混合物，搓圓
加油，將混合物壓成餅狀，中小火煎，煎到微微金黃即可翻另一面
煎到兩面金黃色、熟透，便可關火

小撇步

1.如果沒有花枝蝦漿，可以用蝦膠/墨魚膠替代
2.泡醋水可防止蓮藕片氧化變黑
喜歡此食譜，歡迎按讚、收藏、分享、加入粉絲團
更多食譜分享可參考潮媽教煮Facebook: https://www.facebook.com/cookingchaomum
訂閱潮媽教煮Youtube: https://reurl.cc/nV5YGd

6,359 瀏覽

2022/04/23 發表

潮媽教煮 166 食譜 1,382 粉絲

『潮媽教煮』分享家常菜、養生湯水、簡易料理。想收到最新的食譜，只需要訂閱『潮媽教煮』YouTube頻道或「讚好＋追蹤」Facebook專頁或追蹤IG

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

留言

登入會員，討論人氣食譜秘訣

大家都在查

涼拌小黃瓜鮭魚杏鮑菇白菜滷雞湯菠菜茄子瓜仔肉炒飯低脂高蛋白滷肉湯麵蒸蛋糖葫蘆炒麵地瓜酸辣湯娃娃菜豆腐番茄三杯雞櫛瓜粽子雞蛋豆腐湯香菇雞湯花椰菜糖醋排骨早餐家常菜餅乾高麗菜蕃茄燉牛肉番茄炒蛋竹筍台式泡菜雞胸肉馬鈴薯燉肉排骨馬鈴薯麻婆豆腐玉米濃湯雞肉高麗菜飯金針菇義大利麵四季豆打拋豬南瓜小黃瓜