簡單隨手做の筆記 270 食譜 682 粉絲 追蹤 澳洲牛肩里肌牛排 (氣炸)~簡單隨手做 12 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 食材 牛排 286g 奶油 少許 步驟 牛排吸乾表面水份 將奶油放鋁箔紙上200°預熱 將牛排放入氣炸鍋內 用夾子將牛排上下兩面 在化開的奶油上沾上奶油汁 200°/6分鐘 叮~翻面 再用奶油汁塗抹牛排兩面 200°/6分鐘 叮~完工 享用美味吧! 氣炸後的奶油汁倒入碗中 與牛排醬混合可沾牛排吃 我内人最愛 我今天未沾任何調味料 直接食用~讚 內人不喜有血色汁液 故可依個人的喜好 將氣炸時間適度的調整 原則上我用200°/5分鐘/5分鐘為基礎 看牛排厚度調整時間 今天4塊牛排分二次氣炸各用 200°/5分鐘/6分鐘 200°/6分鐘/6分鐘 1.2 萬 瀏覽 2022/04/23 發表