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咖啡奶酪☕️

咖啡奶酪☕️

描述

最近天氣越來越熱,做個簡單不流汗的咖啡奶酪,享受悠閒的午後💕
#食譜參考 網路影片#
https://www.buzzfeed.com/jp/daikinakagawa/white-coffee-pudding

28 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 牛奶+鮮奶油+白砂糖+咖啡豆,以中火煮至鍋邊小滾,關火。

    牛奶+鮮奶油+白砂糖+咖啡豆,以中火煮至鍋邊小滾,關火。

  • 蓋上鍋蓋悶30分鐘。

    蓋上鍋蓋悶30分鐘。

  • 過濾掉咖啡豆。

    過濾掉咖啡豆。

  • 吉利丁先以冰水泡軟,擠乾。

    吉利丁先以冰水泡軟,擠乾。

  • 吉利丁隔水融化後,加入咖啡牛奶裡,攪拌均勻。

    吉利丁隔水融化後,加入咖啡牛奶裡,攪拌均勻。

  • 咖啡牛奶倒入容器中,冷藏2小時即可。

    咖啡牛奶倒入容器中,冷藏2小時即可。

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