咖啡奶酪☕️ 營養師的小廚房👩🏻🍳 72 食譜 1,093 粉絲 追蹤 28 說讚 一起做 讚 收藏 描述 最近天氣越來越熱，做個簡單不流汗的咖啡奶酪，享受悠閒的午後💕 #食譜參考 網路影片# https://www.buzzfeed.com/jp/daikinakagawa/white-coffee-pudding 份量 3 人份 時間 30 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 牛奶 300ml 鮮奶油 100ml 白砂糖 30g 咖啡豆 25g 吉利丁 5g 步驟 牛奶+鮮奶油+白砂糖+咖啡豆，以中火煮至鍋邊小滾，關火。 蓋上鍋蓋悶30分鐘。 過濾掉咖啡豆。 吉利丁先以冰水泡軟，擠乾。 吉利丁隔水融化後，加入咖啡牛奶裡，攪拌均勻。 咖啡牛奶倒入容器中，冷藏2小時即可。 6,089 瀏覽 2022/04/25 發表
