[龜甲萬樂享醍醐味]九層塔燒豆腐(可素食)
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九層塔是中西式料理都很常見的香料,它含有柠檬和薄荷的香味,而且有調經去瘀的功效,女生偶爾食用對身體很不錯哦^^
今天我將九層塔與雞蛋豆腐做搭配,使用龜甲萬甘醇醬油調味,不過甜,不過鹹,讓豆腐甘醇入味,好吃又下飯呢^_^o ~~~
食材
雞蛋豆腐
一盒
九層塔
適量
龜甲萬甘醇醬油
1.5大匙
糖
0.8大匙
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1 豆腐放入大火中炸 -
2 至金黃
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3 鍋中放入龜甲萬甘醇醬油和糖,少許水
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4 放入豆腐,煮開後用白粉水勾芡
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5 加入九層塔,關火
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6 起鍋就完成囉^^
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小撇步
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