百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
GREENIS 格麗思
166 食譜 916 粉絲

辣炒鴨腸

辣炒鴨腸
4 說讚

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 主鍋裝上十字刀頭/炒菜刀頭,糯米椒切段、大辣椒切段、大切末、切絲備用,鴨腸用放了少許米酒和鹽的開水焯一遍,瀝乾水份備用。

  • 主鍋加入油、大、豆瓣醬、辣椒醬,設定 時間 3分|轉速1|溫度120°C 爆香。

  • 主鍋加入鴨腸、糯米椒、醬油、米酒、冰糖粉。設定 時間 4分30秒|轉速1|溫度120°C 拌炒,全程不蓋量杯蓋。

  • 最後30秒從量杯口放入大末。

  • 出鍋裝盤即可享用。

4,139 瀏覽
avatar
GREENIS 格麗思 166 食譜 916 粉絲

來自義大利米蘭的GREENIS 全方位智慧料理機,以「俐落生活、享受美味」為宗旨,專注於提供大眾更健康迅速的解決方案,拉近人與美味的距離。無論擅不擅長料理,都能享受烹飪帶來的成就感與樂趣,讓料理成為生活,不再是負擔。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

台式泡菜 鮭魚 櫛瓜 馬鈴薯 糖醋排骨 四季豆 家常菜 炒麵 菠菜 打拋豬 炒飯 茄子 玉米濃湯 高麗菜飯 地瓜 排骨 三杯雞 酸辣湯 蕃茄燉牛肉 雞蛋豆腐 粽子 低脂高蛋白 娃娃菜 南瓜 竹筍 餅乾 麻婆豆腐 高麗菜 涼拌小黃瓜 白菜滷 馬鈴薯燉肉 小黃瓜 雞湯 雞胸肉 早餐 香菇雞湯 瓜仔肉 雞肉 金針菇 番茄 杏鮑菇 湯麵 義大利麵 花椰菜 蒸蛋 滷肉 豆腐 番茄炒蛋 糖葫蘆