Isa Wang 72 食譜 495 粉絲 追蹤 先蒸再煎~零失誤變化大腸包小腸~米腸香腸 描述 先蒸再煎,減少油煙又不怕沒熟❤好吃 20 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 香腸 2根 米腸 2根 步驟 香腸、米腸整根於表面切斜面,放盤子上放入電鍋,鍋內我有放架子,沒有直接放在底部,電鍋倒入半杯米杯水。按下去蒸。 電鍋跳起後,將蒸熟的米腸、香腸順著斜切面切成片(米腸可用剪刀減),平底鍋加入少許油,將切片米腸先下過煎脆(脆度看個人),再加入香腸煎炒。炒香又美味的變化版大腸包小腸完成。 2.8 萬 瀏覽 2021/08/12 發表