百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
灶頭鑊尾
2,016 食譜 5,084 粉絲

泰式清燉雞湯ซุปไก่มันฝรั่ง

泰式清燉雞湯ซุปไก่มันฝรั่ง

描述

今天分享一道清爽雞湯,作法也很簡單。

🍅相關食譜:「泰式酸辣排骨湯ต้มแซ่บกระดูกอ่อน」、「泰式薑黃雞湯ไก่ต้มขมิ้น」、「寮國燉雞ເອາະໄກ່」、「泰式苦瓜鑲肉火鍋」

9 說讚

時間

60 分鐘

食材

[粿條]

步驟

  • 洋蔥、番茄、胡蘿蔔、馬鈴薯洗淨、切塊

    洋蔥番茄、胡蘿蔔、馬鈴薯洗淨、切塊

  • 雞骨、雞翅入滾水汆燙

    雞骨、雞翅入滾水汆燙

  • 鍋中加冷水、白胡椒粒、雞肉、馬鈴薯、胡蘿蔔煮滾

    鍋中加冷水、白胡椒粒、雞肉、馬鈴薯、胡蘿蔔煮滾

  • 小火燉煮20分鐘

    小火燉煮20分鐘

  • 加洋蔥、番茄,再燉20分鐘後調味

    洋蔥番茄,再燉20分鐘後調味

  • 河粉泡軟後汆燙3~5分鐘

    河粉泡軟後汆燙3~5分鐘

  • 河粉加雞肉、蔬菜後,淋上一瓢泰式油辣子

    河粉加雞肉、蔬菜後,淋上一瓢泰式油辣子

5,683 瀏覽
avatar
灶頭鑊尾 2,016 食譜 5,084 粉絲

古時客家女性有四頭四尾:「灶頭鑊尾、針頭線尾、田頭水尾、家頭教尾」,即指從執炊、針黹、稼穡、持家,無一不精。 婦女肩負的重擔,祇為了守護亻恩俚个屋下。 到了現代,細妹仔、細倈仔都可以學習操持家務,也想跟朋友們分享這灶頭鑊尾个大細事情💕

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

杏鮑菇 炒飯 高麗菜飯 南瓜 糖葫蘆 滷肉 地瓜 馬鈴薯燉肉 豆腐 酸辣湯 糖醋排骨 鮭魚 茄子 馬鈴薯 雞蛋豆腐 番茄炒蛋 金針菇 四季豆 排骨 家常菜 湯麵 粽子 小黃瓜 餅乾 義大利麵 雞肉 打拋豬 雞胸肉 竹筍 花椰菜 早餐 台式泡菜 瓜仔肉 菠菜 麻婆豆腐 櫛瓜 玉米濃湯 炒麵 高麗菜 白菜滷 娃娃菜 三杯雞 蒸蛋 低脂高蛋白 番茄 香菇雞湯 蕃茄燉牛肉 涼拌小黃瓜 雞湯