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黑麻麻黑白煮
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高麗菜水餃

高麗菜水餃
44 說讚

份量

6 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 高麗菜洗淨切碎,加入2.5湯匙的鹽巴脫水,靜置30分鐘後高麗菜出水,把高麗菜的水份擠乾
蔥切成蔥花
薑切成末
將高麗菜、蔥花、薑末、豬絞肉、醬油、鮮雞晶、白胡椒粉、香油拌勻,最後放入冰箱約1小時後取出,開始包水餃
取2-3個空盤,灑上一些麵粉,將包好的水餃放置後冰冷凍

    高麗菜洗淨切碎,加入2.5湯匙的鹽巴脫水,靜置30分鐘後高麗菜出水,把高麗菜的水份擠乾 切成切成末 將高麗菜花、末、豬絞肉、醬油、鮮雞晶、白胡椒粉、香油拌勻,最後放入冰箱約1小時後取出,開始包水餃 取2-3個空盤,灑上一些麵粉,將包好的水餃放置後冰冷凍

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