醬炒雞肉羅勒義大利麵(私人創意料理)

❤️雪倫の 私房料理❤️
188 食譜 1,398 粉絲
23 說讚 一起做

描述

沒想到義大利麵邂逅醬油,激盪出的火花也能這麽燦爛,這道料理中西容合挑戰你的味蕾⋯⋯,你也可以試試喔😍

食材

步驟

  • 鍋中放水,水滾後下義大利麵,並下兩匙鹽巴及少許橄欖油,義大利麵煮至8~9分熟,撈起備用。

🍝煮麵水留著備用

🍋乾香菇要先泡水,泡軟後再切絲。

    鍋中放水,水滾後下義大利麵,並下兩匙鹽巴及少許橄欖油,義大利麵煮至8~9分熟,撈起備用。 🍝煮麵水留著備用 🍋乾香菇要先泡水,泡軟後再切絲。

  • 另起鍋,加入1湯匙橄欖油,放入辣椒及蒜頭煸香,下香菇炒香。

    另起鍋,加入1湯匙橄欖油,放入辣椒頭煸香,下香菇炒香。

  • 放入雞肉煎至兩面微焦

    放入雞肉煎至兩面微焦

  • 加入白酒、香菇水及煮麵水,醃過食材,並加入醬油調味。

    加入白酒、香菇水及煮麵水,醃過食材,並加入醬油調味。

  • 放入義大利麵喂煮,偶爾用筷子攪拌一下。

    放入義大利麵喂煮,偶爾用筷子攪拌一下。

  • 煮至鍋中水快收乾時,加入羅勒葉、黑胡椒粉、匈牙利紅椒粉調味,並拌炒到鍋中水剛好收乾,美味的義大利麵就完成囉~

    煮至鍋中水快收乾時,加入羅勒葉、黑胡椒粉、匈牙利紅椒粉調味,並拌炒到鍋中水剛好收乾,美味的義大利麵就完成囉~

  • 上菜囉😋

    上菜囉😋

4,251 瀏覽
分享至:
avatar
❤️雪倫の 私房料理❤️ 188 食譜 1,398 粉絲

新鮮食材+簡單料理=幸福美味 我愛美食,也愛研究料理。每一種食材都有它最佳的味道,及最洽當的烹調時間點。就像25~30是女人最美的年歲,25前顯得太青澀,少了一點女人味,過30歲後就是老化的開始囉! 而調味就像女人的裝扮,每一個女人都有她適合的穿著和打扮,裝扮不當美麗也會扣分喔~年輕的可以穿的少,有年紀的需要多點包裝,就像新鮮食材只要簡單調味就很好吃了。 料理研究很有趣吧~😘

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

奶酥醬 綠豆蒜 薑餅屋 香蕉磅蛋糕 蒸蛋 煲仔飯 部隊鍋 紅豆湯 蜂蜜蛋糕 羊肉爐 酪梨沙拉 烤年糕 曲奇餅乾 蛤蜊 薑茶 柚子醬 炒泡麵 蓮藕排骨湯 肉骨茶 高麗菜飯 水信玄餅 煎牛排 薑母鴨 萵苣 水煮蛋 清燉牛肉麵 蘿蔔糕 酸白菜 白菜滷 熱紅酒 綠豆湯 雪花餅 綠豆薏仁 吻仔魚 燕麥粥 紅燒肉 奶油乳酪 杏仁茶 南瓜濃湯 地瓜球 千層派 麻油雞 可麗露 茶葉蛋 韓式冬粉 烤鮭魚 壽司 酸瓜 辣炒年糕 手工餅乾