百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
愛吃涼麵の金津
10 食譜 62 粉絲

青醬(松子羅勒醬)

青醬(松子羅勒醬)

描述

美味青醬的製作卻沒有想像中的困難,三種常見的義大利麵醬料中,製作步驟最簡易的非青醬莫屬,加上它的材料簡單易取得,所以永遠都是家中的常備品,加上可放久不容易壞的食材,當懶得出門覓食或者客人意外造訪時,想要快速又隨性地料理上桌的話,只要從冰箱裡拿出青醬簡簡單單的拌麵或抺個麵包,都是道迷人的美味哦!!

312 說讚 1 一起做

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 起熱乾鍋,放入松子加熱微炒過,炒的過程中記得要時不時翻鍋,待微微上色即可起鍋,切勿炒到焦黑會苦哦!!

    起熱乾鍋,放入松子加熱微炒過,炒的過程中記得要時不時翻鍋,待微微上色即可起鍋,切勿炒到焦黑會苦哦!!

  • 蒜頭及羅勒葉切碎末。

    頭及羅勒葉切碎末。

  • 在果汁機中放入新鮮羅勒葉(若無羅勒葉,可以九層塔替代)、剛乾炒好的松子、切塊的帕馬森起士、壓碎的蒜頭,再倒入適量初榨橄欖油,全部ㄧ起打。

    在果汁機中放入新鮮羅勒葉(若無羅勒葉,可以九層塔替代)、剛乾炒好的松子、切塊的帕馬森起士、壓碎的頭,再倒入適量初榨橄欖油,全部ㄧ起打。

  • 最後加入起司粉及海鹽和現磨黑胡椒粒調味,即完成!

    最後加入起司粉及海鹽和現磨黑胡椒粒調味,即完成!

小撇步

詳細作法及食譜請參閱:
http://oecsoba.pixnet.net/blog/post/356246589

9,983 瀏覽
avatar
愛吃涼麵の金津 10 食譜 62 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

排骨 菠菜 麻婆豆腐 南瓜 打拋豬 杏鮑菇 竹筍 香菇雞湯 茄子 馬鈴薯 番茄炒蛋 台式泡菜 炒飯 早餐 高麗菜飯 馬鈴薯燉肉 粽子 小黃瓜 番茄 鮭魚 蕃茄燉牛肉 雞湯 雞蛋豆腐 玉米濃湯 家常菜 雞胸肉 三杯雞 豆腐 糖醋排骨 湯麵 酸辣湯 蒸蛋 餅乾 炒麵 高麗菜 雞肉 櫛瓜 花椰菜 瓜仔肉 娃娃菜 低脂高蛋白 義大利麵 金針菇 白菜滷 涼拌小黃瓜 滷肉 地瓜 四季豆 糖葫蘆