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小雞腿料理 (蔥油醬燒雞&茴香雞)

描述

兩種風味的小雞腿料理 一次搞定！
影片字幕可以到Youtube觀看並開啟CC字幕～
影片連結：https://www.youtube.com/watch?v=H1KhF99omlg
想看更多歡迎至Youtube訂閱
https://www.youtube.com/channel/UCtAQSuaUivulWw3-5ozLvDg

54 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

蔥油醬燒雞
茴香雞

步驟

  • 將蒜頭切片或切碎

    將蒜頭切片或切碎

  • 蔥切花

    蔥切花

  • 雞肉一起醃製 加入鹽巴、蒜頭及胡椒粉

    雞肉一起醃製 加入鹽巴、蒜頭及胡椒粉

  • 分一半

    分一半

  • 一邊加蔥花 一邊加茴香子

    一邊加蔥花 一邊加茴香子

  • 兩碗都加入一點沙拉油 (煎的時候就不用放油)

    兩碗都加入一點沙拉油 (煎的時候就不用放油)

  • 用夾子夾入鍋小火煎(蔥花及蒜頭先不要入鍋以免焦掉)

    用夾子夾入鍋小火煎(蔥花及蒜頭先不要入鍋以免焦掉)

  • 煎至金黃色翻面

    煎至金黃色翻面

  • 快熟時(10-15分鐘) 加入剛剛醃製的蔥花及醬油

    快熟時(10-15分鐘) 加入剛剛醃製的蔥花及醬油

  • 夾入盤中

    夾入盤中

  • 再淋上蔥油

    再淋上蔥油

  • 茴香子雞

    茴香子雞

  • 一樣的煎法

    一樣的煎法

  • 完成

    完成

小撇步

直接至youtube觀看製作流程～
影片連結：https://www.youtube.com/watch?v=H1KhF99omlg
想看更多歡迎至Youtube訂閱
https://www.youtube.com/channel/UCtAQSuaUivulWw3-5ozLvDg

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Wuertable 19 食譜 403 粉絲

您好！ 我是Wuer🤗 在這裡不只是做料理，也同時是享受療癒生活 將每一天認真過的紀錄分享給你 你不寂寞wuer陪著你😊💖 想看更多生活療癒料理，歡迎訂閱哦～

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