攪拌就能做 咸蛋黃起司司康
描述
消耗淡奶油的司康 攪拌就能做🥣
為方便做甜點 我淡奶油通常都是買一盒1L的 但是經常用不完而且一開了用就很快變壞 所以用不完的淡奶油可以用這個食譜消耗掉 就不會浪費了
這個司康我用了五粒鹹蛋黃
成品咸香酥軟 好好吃
如果不吃芝士放肉鬆也可以 味道一樣好🥰
份量
4
人份
時間
30
分鐘
步驟
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咸蛋黃先放焗爐180度焗3-5分鐘 然後壓碎備用
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低筋麵粉 加入糖，鹽，起司粉，泡打粉拌勻， 再加入鮮奶油 攪拌成塊粒 之後加入碎咸蛋黃用手拌成團 (不要過分揉面 材料混合成一團就可以)
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預備油紙兩張 將面團放裡面 用捍麵捧壓成厚度有2cm 的麵片
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再用圓形模 一個個壓成小圓餅
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掃上蛋黃液在面 ，放入已預熱的焗爐焗180度20分鐘
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放涼後食用
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完成，如有不明白地方 可以參考youtube影片 👇🏻👇🏻內有更詳細做法 YOUTUBE影片食譜 👉🏻https://youtu.be/PLZ8KqUghuI YOUTUBE 頻道 👉🏻Cookingbubu
