兔米家餐桌 31 食譜 100 粉絲 追蹤 蛋煎櫛瓜 描述 櫛瓜也可以換成茄子或是其他喜歡的蔬菜~ 30 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 櫛瓜 2根 雞蛋 1顆 豆漿(或是牛奶、水) 1小匙 油 1大匙 沾醬 鰹魚醬油 1大匙 開水 1大匙 步驟 櫛瓜切片,每片約1公分。 把1顆雞蛋+1小匙豆漿打散。 把櫛瓜放進蛋液裡,兩面都沾上蛋液。 鍋子內加1大匙油,開大火熱一下,轉中火,把沾了蛋液的櫛瓜放進鍋子,兩面都煎熟就可以了,放在廚房紙巾上稍微吸一點油。 吃的時候沾鰹魚醬油+水1:1的醬汁。 8,060 瀏覽 2022/04/10 發表