三色咖啡奶凍
描述
天氣熱，想來點冰涼的，喜歡咖啡味的我，就做了三色咖啡奶凍，一次過有3種味蕾享受：黑咖啡，還有拿鐵和牛奶的味道，不單好吃，而且還很好看，重點是一點都不難，小白都會成功！
食材
步驟
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先做咖啡層，咖啡粉、砂糖、水加熱至溶化，關火加吉利丁粉，攪拌至溶化
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放涼，倒入杯子，一杯50克，冷藏1小時
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拿鐵層，咖啡粉、砂糖、牛奶加熱至砂糖溶化，關火加吉利丁粉，攪拌至溶化
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放涼，倒在咖啡層上，一杯50克，藏2小時
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牛奶層，砂糖和牛奶加熱，砂糖溶化後，關火，加吉利丁粉，攪拌至溶化
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放涼，倒在拿鐵層上，一杯50克，藏2小時
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每層倒的份量隨不同的器皿有所不同，請因應器皿自行調整
小撇步
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