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Zac's 廚房
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奶油香煎蘆筍

奶油香煎蘆筍

描述

奶油香煎蘆筍 最喜歡的一道菜之一
簡單又好吃
也可以加入蘑菇拌炒

16 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 先沖洗後把尾端切掉
或者
去掉少量尾端後用削皮刀削中段以下的皮 會比較嫩

    先沖洗後把尾端切掉 或者 去掉少量尾端後用削皮刀削中段以下的皮 會比較嫩

  • 煮一鍋水 加點橄欖油 加點油吧
川燙30秒

    煮一鍋水 加點橄欖油 加點油吧 川燙30秒

  • 取鍋 下奶油

    取鍋 下奶油

  • 下蒜頭炒香

    頭炒香

  • 下蘆筍 因為已經川燙過了 所以很快就熟了
大約1分鐘(狀況因人而異)
最後加入黑胡椒及鹽巴 即可

    蘆筍 因為已經川燙過了 所以很快就熟了 大約1分鐘(狀況因人而異) 最後加入黑胡椒及鹽巴 即可

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