百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Vivian’s Kitchen
6 食譜 208 粉絲

豆乾毛豆炒絞肉

豆乾毛豆炒絞肉

描述

輕鬆好料理,很下飯唷

421 說讚 7 一起做

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

辛香料
調味料
醃料

步驟

  • 準備食材

    準備食材

  • 絞肉加少許鹽巴、胡椒、醬油

    絞肉加少許鹽巴、胡椒、醬油

  • 抓醃均勻

    抓醃均勻

  • 薑蔥白&薑片切末備用

    白&片切末備用

  • 豆乾切小丁備用

    豆乾切小丁備用

  • 熱鍋加油,炒香絞肉

    熱鍋加油,炒香絞肉

  • 變色後即可裝盤備用

    變色後即可裝盤備用

  • 爆香蔥末&薑末

    爆香末&

  • 加入豆乾丁炒香

    加入豆乾丁炒香

  • 加入毛豆,翻炒至毛豆變色

    加入毛豆,翻炒至毛豆變色

  • 加入絞肉,翻炒均勻

    加入絞肉,翻炒均勻

  • 加入醬油

    加入醬油

  • 加入蠔油

    加入蠔油

  • 出鍋前灑上粗粒黑胡椒

    出鍋前灑上粗粒黑胡椒

  • 盛盤

    盛盤

小撇步

分量約3-4人份
但如果只有2個人也可以使用同樣的量
剩下的料理可以冰冰箱
隔天拿來炒飯也很好吃唷

3.6 萬 瀏覽
avatar
Vivian’s Kitchen 6 食譜 208 粉絲

被吉他耽誤的家庭煮婦

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

餅乾 家常菜 馬鈴薯 打拋豬 番茄 杏鮑菇 茄子 雞肉 三杯雞 金針菇 豆腐 雞湯 娃娃菜 蒸蛋 炒麵 白菜滷 高麗菜 義大利麵 涼拌小黃瓜 粽子 小黃瓜 瓜仔肉 麻婆豆腐 酸辣湯 馬鈴薯燉肉 南瓜 湯麵 台式泡菜 鮭魚 糖醋排骨 地瓜 玉米濃湯 低脂高蛋白 滷肉 菠菜 糖葫蘆 雞胸肉 排骨 高麗菜飯 櫛瓜 四季豆 雞蛋豆腐 香菇雞湯 番茄炒蛋 炒飯 早餐 花椰菜 竹筍 蕃茄燉牛肉