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很久以前分享過印尼炸雞，今天則是我參考印尼名廚Rudy Choirudin做的Sambal Limau，從炸雞、炸魚到炸天貝都百搭，防疫在家也能品嚐印尼味！
🇮🇩相關食譜：「印尼炸雞Ayam Goreng」、「萬用印尼辣醬」、「印尼黃薑飯Nasi Kuning」、「印尼炸蔬菜(五辛素)」、「印尼經典辣炒飯」
古時客家女性有四頭四尾：「灶頭鑊尾、針頭線尾、田頭水尾、家頭教尾」，即指從執炊、針黹、稼穡、持家，無一不精。 婦女肩負的重擔，祇為了守護亻恩俚个屋下。 到了現代，細妹仔、細倈仔都可以學習操持家務，也想跟朋友們分享這灶頭鑊尾个大細事情💕
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