伯爵茶/桂花烏龍 曲奇餅乾 因疫情在家的研究生 7 食譜 117 粉絲 追蹤 22 說讚 一起做 讚 收藏 份量 5 人份 時間 120 分鐘 食材 無鹽奶油 200g 低筋麵粉 287g 糖粉(已減糖) 90g 全蛋 41g 茶粉 12g 步驟 我有發另一個製作曲奇餅乾的食譜 前面製作方式都一樣 僅在後續加如入麵粉後再加入茶粉 我是將麵糰分一半 然後茶葉的用量約莫各8g (這可以依照自己喜好茶味濃度增減) 我使用了伯爵紅茶跟桂花烏龍的茶葉 (其實就只是把茶包打開再拌入麵糰中) 烤的部分我是使用氣炸鍋 沒有預熱 180度約烤5分鐘有上色後 再反面烤5分鐘 拿出放涼即可 7,254 瀏覽 2022/04/03 發表
