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芹菜炒肉末

芹菜炒肉末

描述

芹菜被稱作「廚房藥物」不僅營養價值極高,其中含有大量抗氧化物質,有助於防癌,還有降血壓、促進腸胃蠕動之效,各位快來嘗試看看😆

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

主食材
副食材
調味料

步驟

  • 芹菜去掉葉子後切成末

  • 冷鍋開中大火加入豬絞肉炒至肉汁完全蒸發,只剩下豬油的程度

  • 加入頭、、乾辣椒辣椒拌炒30秒

  • 加入醬油拌炒30秒

  • 加入芹菜、鹽巴及糖翻炒15秒並淋上香油即可收工

小撇步

PS:芹菜翻炒一下斷生就可起鍋,煮太久吃起來就不會有清脆感

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ijustcookit 718 食譜 7,682 粉絲

你各位餓了就趕快來做飯啊! 人生苦短再來一碗! ♂MyLife=Tsmc+Cooking+Cat

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