榨菜肉絲麵（素食版）
描述
榨菜肉絲麵廣受歡迎，是許多小麵館兒都會販售的品項，吃素的只要將肉絲去掉替換成其他絲狀狀食物即可，但自己在家烹煮食要製作榨菜十分不易，市售榨菜通常品質也不一，甚至有防腐疑慮。這次伊登使用的是台南知名老店「復興醬園」的榨菜，許多店面也都是使用這家的榨菜，非常好吃。
份量
1
人份
時間
30
分鐘
也可以試試看
一起做
一起做，上傳照片鼓勵作者
大家都在查
湯麵 鮭魚 馬鈴薯燉肉 義大利麵 炒麵 餅乾 雞蛋豆腐 雞湯 小黃瓜 菠菜 三杯雞 家常菜 低脂高蛋白 南瓜 蒸蛋 麻婆豆腐 櫛瓜 高麗菜 糖醋排骨 番茄炒蛋 台式泡菜 杏鮑菇 白菜滷 高麗菜飯 炒飯 娃娃菜 早餐 排骨 玉米濃湯 涼拌小黃瓜 豆腐 打拋豬 四季豆 湯 瓜仔肉 茄子 雞肉 香菇雞湯 地瓜 竹筍 番茄 金針菇 雞胸肉 糖葫蘆 馬鈴薯 滷肉 蕃茄燉牛肉 粽子 酸辣湯 花椰菜