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浦維老師的料理廚房
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蒜苗鴨血

描述

影音食譜連結:https://youtu.be/A0RojCBDhEo

鮮甜的蒜苗和鮮嫩的鴨血,滑嫩可口,入口即化,香辣開胃

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 少許油炒香薑蒜,再放辣豆瓣炒出香氣

    少許油炒香,再放辣豆瓣炒出香氣

  • 加入調味料拌炒後,放鴨血、1碗水,煮沸3分鐘

    加入調味料拌炒後,放鴨血、1碗水,煮沸3分鐘

  • 太白粉水勾芡後,拌入辣椒、蒜苗

    太白粉水勾芡後,拌入辣椒

  • 煮至蒜苗軟化即可

    煮至苗軟化即可

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浦維老師的料理廚房 1,258 食譜 1.1 萬 粉絲

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留言

共 1 則
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  • biscuit
    biscuit

    棒棒哒食谱! 把鸭血换成牛肉丸也不错喔👍🏻

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