菜圃麻油飯
食材
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1準備所有材料洗淨,切好 -
2長糯米洗淨不用泡水,用泡香菇的水煮飯,比例是 米1杯:水0.7杯
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3薑母磨一半醃肉
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4加1匙龜甲萬甘醇醬油醃肉1小時
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5起鍋中小火加2大匙黑麻油爆薑(另一半)
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6加入蝦米.香菇.菜圃.客家油蔥炒香
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7接著放醃過的梅花肉下去炒
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8放調味料拌均勻
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9最後把煮好的飯和料拌在一起就可以了
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小撇步
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分類
- 油飯 (157)
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