♫美魔女Jolyn【日式大蔥牛肉起司捲】おいしい食べ物

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♫美魔女Jolyn【日式大蔥牛肉起司捲】おいしい食べ物

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最近在巿面上，都會看到日本大蔥（長ねぎ），除了拿來切段烤＆煮火鍋外，其實可以做成好吃的配飯料理唷～

今天做的這道【日式大蔥牛肉起司捲】，光是色澤就超勾起食慾的，大蔥的鮮甜＋起司的奶香＋雪花牛肉的軟嫩，尤其撒上了七味粉更添了日式的ＦＵ～

配飯真的也很搭，配個生啤酒，也是道重口味的餐點～

食材

主食材

雪花牛肉烤肉片 6PCS

副食材

日本大蔥 1~2大根

起司片 3片

調味

醬油 1大匙

味醂 1大匙

水 3大匙

香蒜粉些許

七味粉個人喜好

1 準備副食材日式大蔥2支，使用切蔥小工具做成蔥絲備用
2 準備主食材雪花牛肉烤肉片、副食材起司片
3 ２片牛肉片上面放置１片對半切的起司＋蔥絲，再撒上香蒜粉後捲起，末端肉片可沾些麵粉，可以成卷狀
4 做好如右圖，一共３大卷
5 １大匙油熱鍋，下鍋煎至７分熟
6 到入調味醬油、味醂、水，待收汁至快乾即可盛盤
7 盛盤撒上七味粉完成
8 一大口白飯加上好吃的【日式大蔥牛肉起司捲】，真的是おいしい食べ物
9 一起來做做看這道簡單的日式料理吧！

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小撇步

【美魔女xJolyn】say：
1.這是1人份的食材,成本約70元
粉絲頁~http://www.facebook.com/Jolyn.K.B

2013/03/14 發表

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討論共 5 則

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超級讚!!

3 年前

【日式大蔥牛肉起司捲】炎炎夏日,下飯好料理哦!!

4 年前

不會啦,我們家市場特價,6 大根才30 元,真是撿到了

4 年前

這種蔥台灣買不到....種植的難度高.
感謝分享

4 年前

這種蔥台灣買不到....種植的難度高.
感謝分享

4 年前