♫美魔女Jolyn【日式大蔥牛肉起司捲】おいしい食べ物

2013/03/14 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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最近在巿面上,都會看到日本大蔥(長ねぎ),除了拿來切段烤&煮火鍋外,其實可以做成好吃的配飯料理唷~

今天做的這道【日式大蔥牛肉起司捲】,光是色澤就超勾起食慾的,大蔥的鮮甜+起司的奶香+雪花牛肉的軟嫩,尤其撒上了七味粉更添了日式的FU~

配飯真的也很搭,配個生啤酒,也是道重口味的餐點~

食材

主食材
雪花牛肉烤肉片 6PCS
副食材
日本大蔥 1~2大根
起司片 3片
調味
醬油 1大匙
味醂 1大匙
3大匙
香蒜粉 些許
七味粉 個人喜好
  • 1 準備副食材日式大蔥2支,使用切蔥小工具做成蔥絲備用
  • 2 準備主食材雪花牛肉烤肉片、副食材起司片
  • 3 2片牛肉片上面放置1片對半切的起司+蔥絲,再撒上香蒜粉後捲起,末端肉片可沾些麵粉,可以成卷狀
  • 4 做好如右圖,一共3大卷
  • 5 1大匙油熱鍋,下鍋煎至7分熟
  • 6 到入調味醬油、味醂、水,待收汁至快乾即可盛盤
  • 7 盛盤撒上七味粉完成
  • 8 一大口白飯加上好吃的【日式大蔥牛肉起司捲】,真的是おいしい食べ物
  • 9 一起來做做看這道簡單的日式料理吧!
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小撇步

【美魔女xJolyn】say:
1.這是1人份的食材,成本約70元
粉絲頁~http://www.facebook.com/Jolyn.K.B

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討論共 5 則

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超級讚!!

3年前
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【日式大蔥牛肉起司捲】炎炎夏日,下飯好料理哦!!

4年前
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不會啦,我們家市場特價,6 大根才30 元,真是撿到了

4年前
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這種蔥台灣買不到....種植的難度高.
感謝分享

4年前
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這種蔥台灣買不到....種植的難度高.
感謝分享

4年前