五色牛肉炒麵


FIONA
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今天想不到牛肉炒麵還可以怎變化,所以就在菜色上變,將五行全加入看起來也漂亮許多

食材
50g
半斤
半顆
200g
20塊(一斤多一點)
醃料
一大匙
少許
一匙
少許
1/2匙
一大匙(2~3顆的量)
調味料
兩大匙
少許
兩大匙
少許
看全部食材
  • 1
    把高麗菜、洋蔥、木耳、紅黃甜椒切條狀,把牛肉絲和醃料混合醃越10分鐘
  • 2
    將鐵板麵過熱水備用。 起油過把醃好的牛肉炒至半熟盛起
  • 3
    此時不洗鍋,將菜料下去略炒,再到入燙好的麵條和炒熟的牛肉,拌勻後加入調味料調勻後淋香油即可。
小撇步

義式香料是我最喜歡運用的材料,在這裡可下可不下

2013/03/14 發表 2,986 瀏覽
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