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黑芝麻鬆糕

Name: 黑芝麻鬆糕 by Arthur's Home
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: [黑芝麻鬆糕~份量2個] 在來米粉 35克; [黑芝麻鬆糕~份量2個] 糯米粉 5克; [抹茶黑芝麻鬆糕~2個] 在來米粉 35克; [黑芝麻鬆糕~份量2個] 糖粉 5克; [抹茶黑芝麻鬆糕~2個] 糯米粉 5克; [黑芝麻鬆糕~份量2個] 水 20克; [抹茶黑芝麻鬆糕~2個] 糖粉 5克; [黑芝麻鬆糕~份量2個] 芝麻粉 6克; [抹茶黑芝麻鬆糕~2個] 水 20克; [黑芝麻鬆糕~份量2個] 糖粉 6克; [抹茶黑芝麻鬆糕~2個] 抹茶粉 適量; [抹茶黑芝麻鬆糕~2個] 糖粉 6克; [抹茶黑芝麻鬆糕~2個] 芝麻粉 6克

描述

黑芝麻鬆糕簡單家常作法用電鍋就搞定

49 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

黑芝麻鬆糕~份量2個

在來米粉

35克
糯米粉

5克
糖粉

5克
水

20克
芝麻粉

6克
糖粉

6克

抹茶黑芝麻鬆糕~2個

在來米粉

35克
糯米粉

5克
糖粉

5克
水

20克
抹茶粉

適量
糖粉

6克
芝麻粉

6克

步驟

取一個碗，先將糖粉和芝麻粉混合均勻
取另一個碗，將在來米粉、糯米粉、糖粉和水混合成小米糰
將小米糰用篩網過篩成粉狀
把烤模刷一層油，然後1層米粉 + 1層芝麻糖粉 +1層米粉，輕輕壓別太用力

小撇步

~抹茶黑芝麻鬆糕~作法差不多，在第2個步驟多加上抹茶粉

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2022/03/07 發表