三杯杏鮑菇 廖尹嬋 270 食譜 1,740 粉絲 追蹤 44 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 三杯不只能炒三杯雞， 來炒口感 Q 彈的杏鮑菇也很適合唷～ 喜歡菇類的朋友可以試試看這道料理哦!! 收錄在：【第270週】一週菜單 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 食材 杏鮑菇 3大根 九層塔 1大把 蒜頭 4瓣 辣椒 1根 薑片 8片 醬料 麻油 1大匙 醬油 1大匙 蠔油 1大匙 冰糖 1小匙 辣豆瓣 1大匙 米酒 100cc 步驟 備料 冷鍋入放麻油後，小火先煎香薑片、蒜頭後，再加入辣豆瓣、蠔油、醬油、冰糖 放入切滾刀的杏鮑菇 加入米酒，中小火煮滾後收汁 放入九層塔跟辣椒拌一下，即可起鍋 1.1 萬 瀏覽 2022/03/06 發表
